Pecel Madiun yang lezat

Lezatnya Pecel Madiun

Posted on

Siapa yang belum kenal dengan salah satu kuliner dari daerah jawa ini?yaps, mungkin hampir semua orang telah mengenalnya apa yang namanya pecel.Pecel itu merupakan kuliner yang menyajikan beberapa sayuran dengan samabal yang khusus.Pecel meupakan kuliner yang hampir semua orang menyukai pecel tesebut.Anda bisa menemukan banyak jenis pecel, bukan.Tapi kali ini, anda akan mengenali lebih lanjut tentang pecel madiun.Pecel Madiun memang sangat terkenal, meskipun pecel madiun ini tidak jauh berbeda dengan pecel pada umumnya.Pasti anda bisa menemukan banyak tempat-tempat makan atau warung menyediakan menu pecel sebagai menu utamanya.Selain itu harga pecel pada umumnya yang bersahabat dengan kita.

pecel madiun
Pecel Madiun

Kalau kita lihat sekilas pecel madiun memang sama seperti pecel pada umumnya bukan, namun saat anda merasakannya, baru anda akan tahu betul bagaimana rasanya dan menjadi keunggulan dari pecel pada umumnya.Bumbu yang khas, dengan sayuran yang lebih lengkap.

Selain itu Pecel Madiun yang membedakan dengan pecel pada umumnya yaitu tambahan daun jeruk purutnya pada bumbu kacangnya, tambahan daun kemangi, dan mentimun dipotong-potong.Hal tersebut bertujuan untuk memberi aroma ynag khas pada bumbu pecel madiun tersebut.

Bumbu kacangnya yang pedas, aroma yang sedap dan gurih dan tidak ketinggalan dengan serundeng dan rempeyeknya.Bahan utama untuk membuat bumbu kacang yaitu : Kacang tanah, cabe rawit, cabe merah dan dicampur bahan lainnya seperti asam jawa, bawang, merica, jeruk purut dan garam.

Sayur yang biasanya digunakan pada pecel  pada umumnya:

  • Kacang Panjang.
  • Daun Kangkung.
  • Toge.
  • Kol.
  • Sawi Putih.

Hidangan pecel tidak hanya bisa dinikmati di hari biasa, tetapi pecel juga bisa di hidangkan dalam salah satu menu suatu acara yang besar seperti : acara reuni keluarga, tasyakuran, ariran, pernikahan, pengajian dan lain-lain.Bahkan, sekarang banyak orang yang lebih memilih menu pecel yang sangat segar dibandingkan dengan menu masakan yang bahan dasarnya daging ataupun santan yang kental.Kunci atau enak  tidak enaknya bumbu pecel madiun ini terletak pada sambal kacangnya yang khas pecelnya.

Jika anda ingin menambahkan beraneka ragam lauk untuk menyempurnakan kenikmatan nasi pecel madiun yang anda buat.Apakah anda juga termasuk penggemar pecel madiun yang lezat ini?

Gravatar Image
Saya orangnya enggak suka terlalu cerewet. Suka menulis, ,membaca paling suka membaca tentang motivasi. Saya sering diajak curhat. Salah satu dari cita-cita saya ingin menjadi pengusaha muda yang sukses, dan tentunya ingin membahagiakan kedua orang tua. ingin lebih tau tentang saya.. ajak ngobrol atau temui saya.

Leave a Reply