Cara Membuat Masakan Korea Yang Mudah Dibuat Dan Lezat Tentunya

Posted on

Siapa yang suka nonton drama korea? Pernah lihat mereka makan? Udah coba makanan yang mereka makan? Pasti kebanyakan orang akan menjawab pengen tapi mahal harganya, kalau nggak gitu karena di daerahnya nggak ada resto korean food. Iyakan? Ngaku aja deh.

Untuk kalian yang pengen banget makan makanan korea, simak nih resep masakan korea yang mudah dibuat dirumah dan lezat tentunya.

1. Bibimbap

Gambar terkait
Bibimbap

Masakan ini sejenis nasi campur ala korea. Kenapa disebut nasi campur? Karena saat orang korea yang memakannya mereka akan mencampur semuanya terlebih dulu baru mereka memakannya. Ingin tahu cara memasaknya? Berikut resepnya.

Bahan Bahan:

  • 3-5 sendok makan saus gichujang.
  • 1 botol minyak wijen.
  • 3 sendok makan saus bulgoki.
  • 10 siung bawang putih dihaluskan.
  • 1 wortel potong tipis tipis.
  • 1 pag toge cuci bersih potong ekornya.
  • 1 ikat bayam.
  • 1 pag jamur kunci potong potong.
  • 100 gram daging giling.
  • 1 butir telur ayam.
  • garam, merica dan gula secukupnya.
  • nasi putih hangat.

Cara Membuat:

  • potong bahan bahan sesuai petunjuk.
  • tumis wortel, toge, jamur dengan sedikit minyak wijen dan halusan bawang putih, kemudian bumbui dengan garam, merica, dan gula secukupnya .
  • tumis sayuran sendiri selama 1 sampai 2 menit.
  • bersihkan bayam lalu rebus dengan garam satu sendok teh, angkat setelah berubah warna, masukan kedalam baskom yang berisikan air yang dicampur dengan es, tiriskan lalu tumis sebentar dengan 2 sendok teh minyak wijen dan sedikit bawang putih.
  • taruh daging giling dimangkok lalu campur dengan saus bulgoki bawang putih sedikit dan garam, merica, gula secukupnya. Diamkan selama 15 menit
  • tumis daging dengan menggunakan minyak wijen.
  • buat telur dadar kemudian potong tipis dan panjang.
  • campur saus gochujang sebanyak 3 sendok makan lalu 1 sendok makan minyak wijen dan satu sendok makan air hangat. Aduk sampai rata.
  • kalau sudah semua, campur semuanya dimangkok bersama nasi putih, siram dengan sausnya, aduk semua dan siap santap.

2. Kimbap

Gambar terkait
Kimbab

Kalau kalian tahu ini pasti kalian mengira kalau korea juga makan sushi, jangan salah. Korea juga punya masakan seperti sushi namanya kimbap, bentuknya memang hampir sama namun bahan yang digunakan sangat berbeda. Yuk intip cara membuatnya.

Bahan Bahan:

  • telur dadar, nugget, tumisan bayam wijen, kimchi, daging giling tumis, daging kepiting, kemudian potong tipis tipis.
  • 1-2 acar lobak kuning potong tipis tipis.
  • lembaran rumput laut.
  • nasi putih
  • ketan putih
  • garam, merica, minyak, wijen.
  • alat penggulung

Cara membuatnya:

  • campurkan nasi dan ketan lalu berikan garam, merica, minyak wijen secukupnya, aduk rata.
  • ambil alat penggulung.
  • letakkan lembaran rumput laut diatas penggulung.
  • letakkan nasi ketan diatas lembaran rumput laut , ratakan.
  • letakkan isinya secara berurutan.
  • gulung dengan hati hati.
  • pisahkan kimbap dengan penggulung.
  • iris kimbap lalu letakkan dipiring.
  • kimbap siap santap.

3. Ramyeon

Gambar terkait
Ramyeon

Ramyeon ini mungkin adalah makanan yang sering banget kita lihat di tayangan korea dan sangat terkenal dibanding yang lain. Berikut cara membuatnya.

Bahan Bahan:

  • 1 bungkus ramyeon korea instan.
  • 1 butir telur ayam.
  • 1 batang daun bawang potong tipis tipis.
  • 1 lembar keju.

Cara Membuat:

  • masak ramyeon seperti biasanya.
  • masukan potongan bawang.
  • masakan bumbu ramyeon tambahkan sedikit garam dan merica.
  • tambahkan lembaran keju saat mie akan mendidih.
  • masukan telur dan matikan kompor biarkan telur matang dalam kuah ramyeon sampai telur matang.
  • terakhir tambahkan daun bawang dan siap disajikan.

Itulah beberapa resep yang bisa anda coba dirumah, cukup mudahkan caranya. Silahkan mencoba dan semoga bermanfaat.

Leave a Reply