Cara membuat es cendol
Resep membuat es cendol

Cara Membuat Es Cendol Yang Nikmat Dan Lezat

Posted on

Mungkin dari kita semua telah mengenal minuman yang satu ini yaitu es cendol, es cendol merupakan salah satu jenis minuman segar yang berbahan dasar tepung beras. Pada umumnya es cendol disajikan dengan sirup gula merah, santan dan juga es batu. Dan kini es cendol juga merupakan salah satu minuman yang banyak diburu oleh orang karna memang es cendol memiliki cita rasa yang khas dan segar apalagi di nikmati di saat siang hari yang cerah.

Kini es cendol juga sangat mudah untuk dijumpai hampir di seluruh wilayah di indonesia ini kita dapat menemui es cendol seperti di pasar, pingir jalan, bahkan juga di mol pun juga ada. Waktu yang paling pas untuk menikmati es cendol biasanya pada waktu siang hari atau biasanya es cendol banyak dinikmati pada saat buka puasa. Es cendol merupakn jenis minuman yang banyak digemari oleh orang dari berbagai kalangan atau pun umur mulai anak – anak, orang dewasa maupun orang tua.

Tips membuat es cendol
Cara membuat es cendol

Es cendol kini juga menjadi peluang bisnis yang menjanjikan karan pengemar es cendol sangat banyak sekali. Dan pembuatan es cendol juga tidaklah sulit  siapapun dapat membuatnya. Dan yang terpenting dalam pembuatan es cendol adalah gunakan bahan – bahan yang baik bagi tubuh sehingga tidak hanya rasanya saja yang nikmat namun es cendol juga baik bagi tubuh.

Resep membuat es cendol
Cara membuat es cendol

Karna jika bahan pembuatan es cendol tidak baik bagi tubuh maka hal tersebut akan memahayak bagi tubuh atau akan mengangu kesehatan tubuh misalnya saja jika pembuatan es cendol menggunakan pemanis buatan yang dilarang maka ketika es cendol di munum akan membuat tenggorokan terasa serek atau terhambat atau menggunakan pewarna makanan yang tidah baik maka dampaknya akan sangat berbahaya bagi tubuh, maka dari itu hendaknya pembuatan es cendol tersebut menggunakan bahan – bahan yang baik bagi tubuh.

Resep membuat es cendol
Cara membuat es cendol

Maka bagi anda yang ingin membuat es cendol sendiri di rumah tentu akan jauh lebih baik karna anda dapat menggunakan bahan – bahan makan atau minuman yang baik untuk kesehatan tubuh dan anda pun juga dapat menentukan ukuran rasa yang anda inginkan, membuat es cendol tidaklah sulit dan bahan – bahan untuk membuat es cendol juga sangat mudah untuk dijumpai di sekitar anda. Berikut cara membuat es cendol.

Peralatan

  • Tempat atau wadah plastik
  • Pengaduk
  • Kompor listrik
  • Ayakan, usahakan menggunakan ayakan yang memiliki lubang yang agak besar

Bahan utama es cendol

  • Daun pandan 1 samapi 2 lembar
  • Air bersih 1/2 liter ( gunakanlah air matang )
  • Tepung beras 1 ons
  • Tepung hunkwe 1/2ons ( dapat juga diganti dengan tepung sagu )
  • Garam secukupnya ( hanya sebagai penyeimbang rasa saja )
  • Daun suji yang di remas – remas dengan sedikit air sebagai paewarna ( anda juga dapat menggunakan pewarna makanan yang lainya )

Cara Membuat Minuman Es Cendol

  • Untuk langkah yang pertama yang dapat dilakukan adalah campurkan tepung beras dengan tepung hunkwe lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, buatlah adonan jangan terlalu kental juga jangan terlalu encer.
  • Langkah yang selanjutnya siapkan air es batu di dalam wadah secukupnya.
  • Siapkan saringan yang digunakan untuk mencetak adonan.
  • Kemudian nyalakan kompor dan rebus sisa air dalam panci.
  • Setelah air mendidih lalu angkat dan tuangkan adonan yang telah dibuat di atas dan aduk terus hingga semua adonan tertuang seluruhnya. Jika kurang air panasnya diras kurang maka tambahlah air panas lagi karna adonan cendol yang baik yaitu adonan yang tidak terlalu kental dan mudah untuk di aduk – aduk.
  • Setelah itu tuangkan kedalam saringan yang telah disiapkan dan juga di bawah saringan juga telah tersedia air es. Di saat menuangkan adonan kedalam saringan alangkah baiknya jika samil di gerak – gerakan yang bertujuan untuk dapat memutus adonan.
  • Saat adonan telah masuk kedalam air es maka adonan cendol pun akan langsung terbentuk.

Tentunya untuk pembuatan cendol ini sangatlah bukan, peroses tidak hanya samapi disitu saja namun langkah yang selanjutnay yaitu membuat sirup atau kuah es cendol.

Cara Membuat Sirup Atau Kuah Es Cendol

Bahan

  • Santan kental
  • Daun pandan 2 lembar
  • 150 ml air bersih
  • Gula merah 200 gr

Cara membuatnya

  • Rebus gula merah + daun pandan + air, aduk – aduk, kemudian dinginkan.
  • Rebus juga santan.

Cara penyajian es cendol

Untuk menikmati es cendol maka sajikanlah es cendo dengan bahan – bahan yang telah di buat tersebut yaitu cendol + sirup + santan + es batu. Kemudian es cendol pun siap untuk di nikmati anda juga dapat menambahkan es cendo dengan campuran makanan yang lainya seperti potongan roti tawar, buah nanas, buah nangka, dan bahan makanan yang lainya sesuaikan dengan selera anda masing – masing, mungkin anda juga dapat menjadikan es cendol ini menjadi peluang bisnis yang menjanjikan bagi anda,Silahkan anda mencoba resep ini semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • berbagai jenis cendol

Leave a Reply