bakso sapi
bakso sapi

Membuat Bakso Sapi yang Enak

Posted on
pentol bakso
pentol bakso

Bakso memang makan yang paling enak dan paling dicari-cari oleh banyak orang, apalagi orang luar daerah bakso memang terkenal makan yang paling enak dan paling dicari oleh setiap orang, memang membuat bakso memang tidaklah mudah karena membuat bakso itu membutuhkan bahan-bahan yang banyak untuk membuat bakso, tapi banyak orang salah dalam membuat bakso.

Biasanya orang-orang kalau ingin bakso, biasanya orang-orang membelinya dipinggir jalan, tapi para penjual biasanya tidak menggunakan daging yang banyak, biasanya para penjual lebih menggunakan banyak tepung kanji karena para pedagang biasanya mengambil untung dari jualannya tersebut.

Tapi kalau anda membuatnya sendiri dirumah mungkin anda menggunakan banyak dagingnya daripada tepungnya, membuat bakso memang sulit jika anda tidak menyobanya sendiri, memang anda hanya melihat saja tapi anda tidak menyobanya, memang anda menganggapnya itu hal yang menyulitkan untuk dibuat padahal membuat bakso itu sangatlah mudah lho.

Kali ini saya akan mengajarkan kepada anda cara membuat bakso yang enak dan mudah untuk dibuat, dan pasti anda tidak bingung untuk membuat bakso, memang bakso memiliki banyak macam-macam seperti bakso ikan, tapi saya akan mengajarkan kepada anda untuk membuat bakso sapi. Sebagai berikut cara dan bahan-bahan untuk membuat bakso sapi dan kuah bakso sapi:

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi yang sudah digiling
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 sendok teh garam
  • 90 ml air yang dingin atau air es
  • 1 butir telur yang sudah dipisahkan dengan kuning telur
  • 5 sendok makan tepung topioka
  • 2 siung bawang putih, kemudian haluskan

Cara membuta bakso sapi:

  1. Pertama ambil wadah yang sudah dibersihkan kemudian masukkan tepung topioka dan baking powder.
  2. Kemudian giling daging sampai halus dicampur dengan air.
  3.  Kemudian daging yang sudah halus tadi ditambahkan bawang putih, putih telur, merica dan masukkan garam, sambil diaduk hingga rata.
  4. Lalu campurkan dengan campuran tepung topioka yang tadi aduk hingga rata dan giling sampai rata dan halus.
  5. Kemudian tuangkan adonan pada wadah yang sudah disiapkan, lalu tutupi plastik dan masukkan kedalam kulkas, biarkan selama 30 menit.
  6. Didihkan air dan ambil adonan bantuk adonan menjadi seperti bulatan bakso biasanya, dan masukkan adonan bakso yang sudah anda bulatkan tadi kedalam air yang sudah mendidih.
  7.  Yang terakhir jika bakso sudah mengapung berarti itu tandanya sudah matang dan siap untuk diangkat.

Cara membuat kuah bakso sapi:

  • 6 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica
  • 3 sendok teh garam
  • 2 batang daun bawang, kemudian iris daun bawang
  • 2 liter air
  • 600 gram tulang sapi
  • Cara untuk membuat kuahnya sangatlah mudah dengan cara sebagai berikut: pertama haluskan bawang putih, garam dan merica. Kemudian didihkan air dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masak hingga mendidih, jika sudah mendidih, kemudan saring.
  • Kemudian bakso siap untuk dihidangkan.
bakso sapi
bakso sapi

Saat merebus bakso gunakan api yang kecil, hal itu dilakukan agar bakso yang dihasilkan matang sempurna, tidak hanya luarnya saja tapi mtang sampai dalmnya. Jika anda menginginkan bako yang anda buat lebih menarik dan lebih enak anda juga bisa menambahkan taburan bawang goreng atau yang lainnya agar bakso yang anda buat lebih enak dan menarik.

Agar bakso yang anda hasilkan tidak rusak, anda harus bisa menyesuaikan dengan takaran yang sudah ditentukan, anda pasti bisa membuat bakso rasa sapi ini, karena bakso rasa sapi ini sangatlah judah untuk dibuat. Silahkan anda mencoba dengan resep yang saya ajarkan ini.

Incoming search terms:

  • bakso
  • Bakso sapi enak
Gravatar Image
Seseorang yang ingin membahagiakan kedua orang tua dan menjadi orang yang sukses dunia akhirat. Hidup itu seperti bersepeda, walaupun banyak rintangan membentang kamu harus terus mengayuhnya untuk menjaga keseimbangan..

Leave a Reply