menu-buka-puasa

Menu makanan buka puasa yang praktis

Posted on

Salah satu momen bulan puasa yang paling ditunggu-tunggu oleh orang-orang adalah berbuka puasa. Berbuka puasa merupakan momen yang paling dinanti-nanti setelah kita menahan lapar, minum dan hawa nafsu selama kurang lebih 12 jam.

Menu Buka Puasa Yang Baik Dan Benar
Menu Buka Puasa Yang Baik Dan Benar

Sebagai ibu rumah tangga, anda pasti pusing dengan menu makanan yang kita hidangkan untuk keluarga. Saya akan membagikan resep-resep menu makanan yang cocok untuk menu buka puasa kalian. Menu buka puasa yang akan saya bagikan ini akan menjadikan puasa kalian lebih berwarna, apalagi kalau buka puasa bareng keluarga pastinya senang sekali.

Semua resep ini tergolong sederhana, karena proses pembuatan dan bahan-bahannya juga sangat mudah untuk kalian dapatkan dipasar. Yuk, langsung simak resep berikut ini untuk buka puasa kalian.

Dada ayam

dimasak-bumbu-kecap
dimasak-bumbu-kecap

Untuk menjadikan dada ayam ini sebagai makanan untuk berbuka puasa kalian bisa memasaknya menjadi sup, dipanggang atau digoreng. Hindari mengolah dada ayam  dengan santan, seperti kari atau opor karena dada ayam tersebut bisa menjadi makanan yang berlemak tinggi.

Telur

telur-dadar-pedas
telur-dadar-pedas

Sudah menjadi rahasia umum kalau telur dianggap sebagai sumber protein yang baik, telur merupakan bahan makanan dengan harga yang murah.

Untuk membuat telur sebagai menu berbuka puasa membuat otot maksimal, kalian bisa menggorengnya atau merebusnya. Selain itu telur juga bisa dimakan bersama sambal tomat atau sambal terasi sehingga rasanya makin lezat.

Sayur asem

Sayur Asem Bumbu Kemiri
Sayur Asem

Sayur asem ini merupakan salah satu masakan khas dari indonesia, masakan sayur ini sangat sederhana dan segar ketika menikmatinya dengan sambal dan ikan asin. Sesuai namanya, rasa masakan ini terasa sedikit asam karena masaknya menggunakan asam jawa sebagai bumbunya. Sayur ini cocok sekali untuk menu berbuka puasa bagi keluarga anda.

Tahu tempe goreng dan sambal kecap

tahu tempe goreng dan sambal kecap yang lezat
tahu tempe goreng dan sambal kecap yang lezat

Kalian pasti setuju dengan makanan yang satu ini masuk ke dalam menu makanan buka puasa praktis dan murah. Tahu tempe goreng adalah makanan khas indonesia yang harganya sangat murah.

Mengolah tahu tempe ini sangat lah mudah, tahu tempe direndam dengan air, garam dan bawang putih selama beberapa menit. Lalu goreng tahu dan tempe dengan menggunakan minyak panas hingga warnanya kekuningan, sajian tahu tempe dan sambal kecap ini cukup menghabiskan uang Rp 5000 saja.

Tumis sayuran

tumis sayuran
tumis sayuran campur

Menu sehat ini sangat cocok untuk menu buka puasa, kalian bisa menggunakan sayur favorit kalian. Bumbu untuk menumis sayuran ini hanyalah bawang merah, bawang putih, garam, merica dan sedikit kecap.

Kalian juga bisa menambahkan sedikit lauk, seperti udang atau telur puyuh kedalam sayuran tumis yang sudah kalian buat itu tadi. Tumis sayur tanpa lauk terasa kurang cocok saat disantap. Ini membutuhkan dana yang sedikit tergantung pada kalian masak tumis sayurnya banyak atau tidak.

Ikan lele goreng dan sambal tomat

Pecel-Lele
Pecel-Lele

Ikan lele goreng adalah makanan yang berbahan dasar ikan lele kemudian dibuat dengan cara digoreng dan dipadukan dengan sambal tomat. Ikan yang digoreng akan menhasilkan rasa yang enak dan nikmat juga memiliki rasa yang gurih meski hanya dibumbui dengan bumbu yang cukup sederhana. Lele goreng sangat banyak digemari oleh semua kalangan. Untuk menikmatinya biasa dipadukan dengan sambal dan sambal yang akan kami buat untuk pelengkap lele goreng ini adalah sambal tomat. Lele goreng dengan sambal memang biasa disebut sebagai pecel atau pecel lele sehingga makanan ini mungkin sudah tidak asing lagi terdengarnya. Menu ini sangat enak sekali sebagai menu buka puasa kalian

Es Campur

Es-Campur
Es-Campur

Es campur hanyalah salah satu aneka macam es yang dibuat dari berbagai jenis buah dan berbagai campuran bahan es lainnya. Es campur memang memiliki cita rasa yang lebih nendang dibanding kan dengan es buah lainnya, es campur memiliki isian es buah yang lebih komplit dan lebih banyak. Membuat es campur akan lebih gampang jika anda memiliki bahan bahan yang akan dibutuhkan dalam membuatnya. Buka puasa tanpa ditemani es itu rasanya nggak enak lha ya kayak kurang cocok gitu.

 

 

 

 

 

Gravatar Image
Saya adalah gadis desa yang berkaca mata yang sedang mencari ilmu untuk menjadi pengusaha sukses dan ingin bisa menjadi kebanggaan orang tua.

Leave a Reply