Tahukan Anda 4 Gorengan Sehat ini Dan juga Resep Pembuatannya!

Posted on

Jika kita berbicara tentang gorengan, siapa sih yang tidak mengetahui tentang gorengan ini dan siapa sih yang tidak menyukai gorengan yang satu ini. Gorengan bukanlah sebuah makanan yang asing lagi bagi orang Indonesia bukan guys. Dan mungkin bagi anda orang Indonesia bisa dibilang kalau gorengan ini ialah makanan sehari-hari. Karena banyak penjual yang tentunya mudah sekali untuk ditemukan di Indonesia sendiri. Mungkin karena harga gorengan yang murah ini sehingga banyak orang yang menyukai gorengan yang satu ini dan juga gorengan ini mempunyai rasa yang enak, apalagi kalau dimakan saat masih panas.

 

gorengan sehat yang kaya akan vitamin dan baik untuk tubuh kita

Dan apakah anda mengetahui dengan gorengan sehat guys? Gorengan itu pada dasarnya semua sehat, akan tetapi yang membuatnya tidak sehat ialah, bagaimana si penjual menggoreng gorengan itu menggunakan minyak baru atau menggunakan minyak yang sudah pernah dipakai, dan itu semua tergantung kitanya saja sih mau mengganggap gorengan itu sehat ataupun tidak.  Bagi saya gorengan yang sehat itu ialah gorengan yang menggunakan minyak baru pada saat menggorengnya. Dan saya disini akan memberitahu kepada anda semuanya apa saja sih gorengan yang sehat itu? Oke guys langsung saja, gorengan yang sehat antara lain:

  1. Tempe goreng tepung

Siapa sih yang tidak mengetahui tentang gorengan yang satu ini. Tempe goreng ini ialah salah satu gorengan yang sehat dan juga cocok bagi anda buat lauk makanan loh guys. Tempe ini berbahan dasarkan kedelai yang disimpan sehingga jadilah sebuah tempe yang bisa anda makan dengan cara digoreng ataupun dengan cara lainnya. Adapun harga tempe ini tidaklah terlalu mahal ko guys, anda bisa membeli tempe ini dipasar ataupun membelinya di tukang sayur yang setiap hari melewati rumah anda. Cara membuat tempe goreng ini juga mudah ko guys.

Bahan-bahan membuat tempe goreng:

  • ½ papan tempe, potong-potong tempe dengan berbentuk segitiga ataupun persegi tipis
  • 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
  • Tepung beras secukupnya
  • ½ sdt ketumbar yang sudah bubuk
  • ½ sdt bubuk kunyit
  • ½ sdt garam
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara pembuatannya:

  • Tuangkan tepung tempe berasa ke dalam piring, tambahkan bawang putih yang sudah halus, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan juga garam. Campurlah dan ratakan, jangan lupa tambahkan air hingga menghasilakan tepung yang kental
  • Siapakanlah penggorengan, masukakan minyak goreng ke dalam wajan penggorengan, tunggulah hingga minyaknya panas
  • Sembari menunggu minyaknya panas, lumurilah tempe dengan adonan tepung, dan kemudian gorenglah hingga setengah basah ataupun dengan selera anda. Dan setelah itu anda bisa sajikan dengan cabai rawit hijau.
  1. Pisang goreng krispi

Untuk gorengan yang kedua ini siapa sih yang tidak mengetahuinya. Pisang goreng ini berbahan dasarkan buah pisang yang enak itu loh guys, buah pisang yang dikasih tepung dan sudah digoreng ini diberi nama “Pisang goreng krispi”. Adapun cara membuat pisang goreng ini mudah ko guys.

Bahan-bahan membuat pisang goreng krispi:

  • 1 sisisr pisang ambon/kapok/raja denagn ukuran yang sedang
  • 200 gram tepung terigu
  • 2 sdm tepug beras
  • ½ sdt garam
  • 200 gram tepung panir
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara pembuatannya:

  • Potonglah pisang dengan cara memanjang menjadi dua
  • Campurkanlah tepung terigu, tepung beras, gulpas, garam dan juga air sampai dengan tercampur rata, dan usahakan janganlah terlalu encer dan juga jangan terlalu kental, sedang-sedang saja yah guys
  • Celupkanlah pisang ke dalam adonan, kemudian guling-gulingkan pisang yang tadi diatas tepung panir hingga merata
  • Goreng dalam api sedang hingga berwarna coklat keemasan.
  1. Tahu isi

Untuk gorengan sehat yang selanjutnya ialah tahu isi, siapa sih yang tidak mengetahui akan tahu isi berikut ini? Tahu isi ialah gorengan sehat loh, karena di dalam tahu isi ini berisikan sayur-sayuran yang pastinya baik untuk kesehatan anda nnantinya. Cara membuat tahu isi ini juga mudah ko guys.

Bahan-bahan membuat tahu isi:

  • 12 buah tahu yang sudah digoreng
  • 100 gram daging giling tumis
  • 100 gram wortel yang sudah dipotong-potong kecil
  • 1 ½ butir telur
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ garam
  • Minyak goreng untuk menggorengnya

Cara pembuatannya:

  • Aduk ratalah semua bahan isi untuk tahu isi itu
  • Tahu dilubangi bagian tengahnya
  • Masukanlah isi ke dalam tahu dengan menggunakan sendok hingga terisi dengan padat
  • Gorenglah dalam minyak yang sudah dipanskan sampai dengan matang.
  1. Bakwan jangung krispi

Untuk gorengan sehat yang terakhir ialah bakwan jagung krispi, bakwan jagung ini berbahan dasarkan jagung yang sudah diblender sampai halus dan kemudian digoreng. Adapun rasa bakwan jagung ini enak loh guys, apalaagi bagi anda yang suka dengan jagung, pastilah makan yang satu ini akan menjadi makanan favorit anda selanjutnya loh. Dan adapun cara pembuatan bakwan jangun ini mudah ko guys.

Bahab-bahan bakwan jagung krispi:

  • 2 buah jagung manis yang sudah diblender (sudah dihaluskan)
  • 1 batang daun bawang yang sudah diranjang
  • 6 sdm tepung bumbu
  • 1 sdm tepung terigu segitiga biru
  • 2 sdm tepung tapioca
  • ¼ sdt lada halus
  • 1 siung bawag putih yang besar (yang sudah diranjang halus)
  • Garam dan juga gula pasir secukupnya
  • Air matang secukupnya
  • Minyak untuk menggorengnya

Cara pembuatannya:

  • Serutlah jagung manis, sisihkan. Ranjanglah daun bawang dan juga bawang putih, sisihkan.
  • Campurkanlah tepung bumbu, terigu dan juga tepung tapioka. Masukanlah air secukupnya, aduk hingga rata, jangan lupa tambahkan garam, gula, lada yang halus. Masukan jagung pipil dan daun bawang, aduklah hingga rata, janga lupa cicipi rasanya dan juga kekentalannya.
  • Setelah itu gorenglh adonana bakwan jagung dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan, jika sudah matang angkat dan tiriskan minyaknya.
Gravatar Image
Fitri Aulia Rahmah, itulah nama yang dikasih dari kedua orangtua saya. Hidup Adalah Pilihan! Seperti halnya memilih jurusan saat kita mau masuk sekolah, dengan pilihan yang kita pilih itu akan membawa kita ke dalam dunia yang sebenarnya atau dunia yang akan kita hadapi nantinya.

Leave a Reply